簡単に作れる本格派@ジンジャーティ

2017年01月17日 22:35

スラマッマラ~ム♪こんばんは!

体調は完璧に治りました!が、最近、夜がめっきり弱くなり10時を過ぎると眠くて仕方ありません(=_=)。眠気の峠を越すとまた目が冴えるのですが、体のリズムに合わせて我慢せずに寝たほうが良さそうです。

先日、デルタデワタで偶然見つけたジンジャーティ
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初めて見たパッケージなので、おそらく新商品か、新しく取り扱った商品なのかも知れません。中は小袋に分けられており、直径1センチ強の塊が2個入っています。小分けになっているのは嬉しい!とりあえず、一袋(2粒)をグラスに入れて240mlのお湯を注いで飲んでみました。お味は強烈な生姜味!砂糖入りと書いてあったのですが、生姜の辛さが引き立ってあまり砂糖の甘さは感じませんでした。甘ったるいのが苦手な私でもこれはイケる👏 成分には砂糖、生姜のほかにレモングラスやシナモンも配合されていて、かなり本格的なジンジャーティでした。ちょっと風邪気味だったり、喉が痛くなったりしたら、飲もうと思います。お土産にもおすすめです!ちなみに人気商品なのか、入手しにくいのか、昨日行ったら売り切れでした。

それでは良い夢を!明日に備えておやすみます(^o^)ノ 💤

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近状報告と気になるお菓子

2016年12月23日 22:58

スラマッマラム♪こんばんは!

またブログ、更新怠ってしまいました。本当は昨日には更新したかたのですが、ノートパソコンが突然壊れてしまい、数日前から電源を入れても立ち上がらない状態が続いています。パソコン依存症の私にとっては重大事件😭!バッテリーが使えなくなったので、外して試しましたが無理でした。最悪、データはバックアップできるみたいなのですが、もし直らないようであれば早く新しいパソコンを買わなければ。。。とちょっと憂鬱です。と言うわけで、スマホからの投稿はタッチスクリーンで文字を打つのが苦手で、時間も倍以上かかるので、しばらく更新出来ないかも知れません😞

 さて、年末年始が始まる前にまたプチ逃避を決行してしまいました!あまり体調が良くない日が続いていたので、当日の朝まで出発をどうしようか迷っていたのですが、そのタイミングでパソコンが偶然壊れてしまい、決心がつきました!先月もレンボンガン島に行ったばかりですが、何だか今回は海ではなく、田んぼの気分だったので今度はシデメンへ行ってきました。私の場合、海を求めるときは元気を充電したいときで、田んぼや緑を求めるときは癒しを求めてのんびりしたいとき。3年半ぶりのシデメンリポート、もちろんパソコンが修復次第、ブログで更新いたします!

今日はちょっと手抜きの記事ということで、お菓子シリーズ。前にも書いたかも知れませんが、インドネシアで売っているスナック菓子の中で私のお気に入りは断然「Troy」。

高級そうに見えるけど7,000ルピア
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ちなみにウブドではCOCOスーパーでしか売っていません!しかも常時置いてはおらず、人気商品なのか品切れ状態が多いです。なので見つけたら即買い。インドネシアのスナックにありがちな、安っぽいパサついた感じはなく、ほんのり塩味も効いたキャラメル風味のビスケットでコーヒーにもぴったりの優れもの。Serenaというブランドのお菓子はどれを食べても美味しく、失敗はないのですが、特にTroyは別格です。

特別限定品!?のミネラルウォーターAqua
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こちらはIndomaretというコンビニで見つけました。330mlサイズと持ち歩きしやすい大きさで、お子様向け。男の子用にスターウォーズ、女の子用にはディズニーのプリンセスが揃っています!いつまで販売しているのか分かりませんが、そのうちなくなると思います。

Laysのポテトチップス
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これは販売当初からインドネシアのSNSで話題のパッケージ。顔に合わせると口の部分が同化する仕組みになっています。これを考えたデザイナーさん、やるな。発想が面白いです!

こちらはバリコーヒーのMangsi
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もともとコーヒーはドリップ派なのでバリコピは飲みませんが、これはこれまで飲んだどのバリコピの中で一番本格的なコーヒーの味だと思う。小分けになっていますが一袋当たりの量が多いので、2~3回分十分飲めます。間違って全部粉を入れてしまったら大変です!バリのコーヒードリンクって砂糖入りの甘ったるいコーヒーが多いのですが、これは砂糖ナシと大きく書かれいます。サヌールの近く?空港に行くバイパス上にお店も出来ていました。バリ島の会社ですが、デザインが素敵なのでお土産用にも良さそう。5袋入っており、バラマキ土産に最適◎

そういえば日本は3連休ですね!明日はクリスマスイブ🎅💕
皆さま、良いクリスマスをお迎えください。

それでは良い夢を!明日に備えてオヤスミナサイ(^o^)ノ 💤

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北海道風チーズ蒸しパン@alfa mart

2016年10月04日 10:52

スラマッパギ~♪おはようございます!

今日は朝からのんびり☕🍞 ですが、いつもの癖で朝6時過ぎには目が覚めてしまいました!でも早起きは三文の徳。というのも最近のウブドはほぼ毎日夕方前に雨が降るんです。やりたいことは午前中に済ませてしまいましょう。雨季の天気はホントに分からないもの。最新のお天気アプリを入れたけど、雷雨でも曇り空のままだったり、1時間ごとの天気予報もありますが半分くらいしか当たりません。降水確率も1日当たりの確率はほぼ50~60%と何とも曖昧です。結局は毎日1~2時間ほど雨が降るので、そのつもりで覚悟するのがベター。とはいえ朝は毎日快晴☀ 午後に雨もザーッと降ってそのあとは曇り空で夜には涼しく感じられるのがありがたいです。でも湿気の高さは半端ない!日本の夏の比ではありません(^^;)。去年が全然雨降らずに暑かったので、今年はようやく通常の気候に戻ったんだと思います。植物にとっては最高の気候なので、草木が生き生きして見えます!果物も豊作だと嬉しいな💕 そろそろマンゴーの時期ですね。

さて、今日は偶然立ち寄ったAlfa Martで見つけた新商品の紹介です👇
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チーズ蒸しパン(ケーキ?)。これにはちょっと感動しました!しかも本家にはない抹茶とチョコ味まで👀 テンションあがります⤴ 同じアルファマートでも店舗によって品揃えが違うので、抹茶味がないところもあるようです。日本ではそんなにチーズ蒸しケーキが好きっていうわけじゃなく、たまに食べる程度でしたが遠く離れた異国で似たようなものを見つけると試さずにはいられず。。。最初はチョコ味、次にプレーンのチーズ味、そして待望の抹茶味を購入しちゃいました!

9000ルピアとお手頃価格
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北海道マークはないけどそっくり!
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パッケージの中には湿気防止のために乾燥剤まで入っています。さすがに日本のチーズ蒸しケーキの不思議なしっとり感は再現できてはいませんが、このお値段でこのお味は十分合格点でしょう。ちょっとダマっぽいですが、チーズの味わいは似ています。パッケージに日本語で「蒸しチーズケーキ」と書かれているのも、日本に憧れているインドネシア人にヒットする秘訣ネ!でも日本だと「チーズ蒸しケーキ」じゃなかったっけ?

チョコ味
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これが一番しっとりしていたような気がしますが、気のせいかも知れません。チーズの味はほとんどなく、チョコ蒸しケーキといったほうがいいかも。。。菓子パン感覚で食べるにはこれが一番ふつうの味で食べやすかった。インドネシア人受けが高いのはチーズとチョコだと思う。

抹茶味
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ポツポツした穴が蒸しパンっぽい!抹茶の味はそこまで強くはないけれど、ほんのりチーズの風味もあり、なかなか◎。美味しかったです。これだけ他の2種類と比べるとちょっとだけ高いです。最近のインドネシアはポッキー、トッポ、キットカットに続き抹茶ブームなので、抹茶好きのワタシとしては嬉しいかぎり😻 

パッケージはAlfa Martのロゴ入りでプライベートブランドのようですが、製造元はヤマザキパンと関係あるのかな?こんな記事も見つけました。個人的にはヤマザキパンのファンなので、もっと日本のパンの技術がインドネシアに導入されて菓子パンのレベルをアップしてもらいたいです!Sari RotiブランドのパンはPascoと合同製造しているので、ライバルですね。

それでは今日もご機嫌で!良い一日をお過ごしください✋

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モンドセレクション!?@Pie Bis

2016年04月27日 13:09

スラマッシア~ン♪こんにちは!

いよいよゴールデンウィークですね✌ GWとは関係なく、バリ島は夏休みシーズンに向けてじわじわとお客様が増えているのが分かります。昨日もどういうわけか、お昼前からすごい渋滞でした🚙 以前はハイシーズンは7月からのイメージでしたが、近年は前倒しに6月から欧米人を中心に夏休みシーズンが始まっています。ここ10年の傾向ではバリ島のシーズンは4月から10月、オフシーズンは11月から3月かな、と感じてます。これから忙しくなるとオーバーブックしてしまうホテルが増えるので、予約されるときはお気をつけあそばせ。ネットで自動予約&クレジット支払いが完了していても、部屋があるとは限らないのが裏事情・・・(;^ω^)。旅行代理店を通して予約された場合は現地スタッフがコンファームしてくれるので大丈夫ですが、AgodaやExpediaを通じてネット予約される場合は念のため、出発前にホテルに直接リコンファームされることをおススメします。そう、海外では自己アピールが大事!一昔前は飛行機のリコンファームが必須でしたが、今は途上国の会社を除くほとんどの航空会社でリコンファームは不要ですよね。それと同じ理由だと思うのですが、オンライン予約のサイトに登録しているバリ島のホテルは5000以上もあるそうなので、特に中級ホテルや安いホテルは要注意。ちなみに高級ホテルでも可能性はゼロではありませぬ👀。

さて、今日のお菓子はこちら↓
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モンドのロゴのお菓子ですが、パイビスってそのままや~ん( ´艸`)。もちろんモンドセレクションとは無縁です。シンガポールのKhong Guanの子会社がインドネシアで製造販売しているメーカーの一つで、このロゴのお菓子はSerena同様にまあまあイケます✌ ちなみに地元のコンビニではIndomaretがおススメです。インドネシアやマレーシアの美味しくて売れ筋商品を厳選して売っており、これもIndomaretでゲット!バリ通に大人気の激辛スパイスBonCabeもありますよ。

お味はネーミング通り、パイ風の外見のビスケットでした(笑)。パイほど軽くサクサク感はないのですが、写真で想像できるお味ですね。アーモンド風味ですがあまり分かりません。ビスケットが好きな人にはおススメ👈。一口サイズと食べやすい大きさなのですが、一袋でかなりボリュームがあるので、コスパはいいです。インドネシアのお菓子は最近美味しいのが増えてきたように思います。でも、日本に帰国したらやっぱり日本のお菓子のレベルに圧倒されて帰ってくるんだろうなぁ( ´艸`)。特に日本のコンビニ、レベル高すぎ~!今から帰国リストがいっぱいです。

それでは今日もご機嫌で!良い一日をお過ごしください✋

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ハズレのないお菓子メーカー@serena

2016年04月20日 01:00

スラマッマラ~ム♪こんばんは!

ゴールデンウィークまであと10日弱。近年はウブドを訪れる日本人が減っているような気がしますが、今年のGWはお客さんが多くてそこそこ忙しくなりそうです。このブログを読んでいただいているリピータの友人たちも続々とウブド入り予定で、今から楽しみ✌ウブドに住んでいるおかげで多くの方に会えることに感謝しています!

さて、今日はまたお菓子の紹介を。Serenaというメーカーのお菓子なのですが、何を買ってもハズレはありません。調べてみたら、Khong Guanというシンガポールの有名お菓子メーカーの子会社の一つらしく、傘下にはNisshin、Mondeなどインドネシアでもよく知られているメーカーがあったりして、もちろんインドネシア版Khong Guanブランドの発売元でもある有名な会社のようです。道理で美味しいわけなのね。子会社のメーカーのお菓子も人気商品多いです。

こちらは前からお気に入りのチョコクリームのサンドイッチビスケット
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何で商品名にショートケーキと付いているのかは不思議ですが、DeltaやIndomaretで普通に売られている人気商品のようです。このベーシックな飾り気のないパッケージとは裏腹に、意外に美味しい!

これは初めて見つけたBig Royalという名前のお菓子
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名前の通り、ビッグサイズで直径5センチ弱あります。デルタではチョコレートクリームとバニラクリームのみですが、COCOにはココナッツクリームとストロベリークリーム入りを含む4種類が売られています。ちなみにチョコもバニラも美味しかったです。ビスケットと聞くとパサパサで口の中が渇きそうなイメージで個人的には敬遠していたところがありましたが、これはリピートするくらい気に入りました。

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個人的にはココナッツクリーム入りに興味あり!(画像はHPよりお借りしました(^-^;)
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相変わらず夜はフクロウの私👀・・・今日は疲れて帰宅後に小一時間ほど寝てしまったのでなかなか眠くなりません。明日は久しぶりに寝坊できるので大丈夫かな。

それでは良い夢を!明日に備えてオヤスミナサイ(^o^)ノ 💤🌠

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