竹炭クロワッサ~ン@mr.スプーン

2016年01月28日 12:04

スラマッシア~ン♪こんにちは!

ウブドは昨日も朝から雨で一日中曇りだったので、夜はとっても涼しく過ごしやすかったです。雨季は雨が降っても寒くなることはないのですが、今年は珍しく肌寒く感じます。ついこの前まではバリに住み始めて一番暑いと思うくらいの猛暑続きだったのに、変な気候です。

さて、今日は念願のmonsieur spoonのクロワッサンの話題を。
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11月にウブドにオープンしたこちらのお店ですが、クロワッサンの名店でバリ島内にも数店舗ある人気のお店なんです。場所はハノマン通り沿いにある日本食レストラン「Ryoshi」の隣の建物で、COCOスーパーやBebek Bengilからもすぐ近くとベストロケーション。

赤い傘が目印☂
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店頭にもテラス席があります。
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店内はもちろんエアコン付き
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飲食スペースもあるので、朝からけっこう賑わっていました。2か月前はガラガラだったけど、人気が定着してきたみたい。お店の奥に新たにテラス席を建設中でした。事前に調べた情報では朝7時から営業でしたが、こっちのお店の営業時間は当てにならないのでスタッフの出勤時間が朝7時だと推定し(笑)、余裕をこいて朝9時半に行ってみたらクロワッサンがすでに売り切れ( ̄□ ̄)。 アーモンド入りやチョレート入りはあったのですが、まさかこんなに人気とは知らず。。。

右コーナーは竹炭入り
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午前中なのに品薄!店員さんに何時に来たらクロワッサンが買えるのか?と聞いたら、朝7時との答えが返ってきました。オープンと同時にクロワッサンを買いに来る人がウブドにも大勢いるってことなんですね。田舎だと思っていたのに意外でした。

ケーキコーナーも充実していました!
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オープン当初はまだケーキ用のショーケースがなくて、ハエが飛んでいたりして正直引いたのですが(^^;)、これなら安心して買えます。グルテンフリーのケーキを中心に種類も増えており、美味しそうでした。今回はクロワッサンと決めていたので諦めましたが、ぜひ近いうちにケーキも食べてみたいです!結局ミニクロワッサンと竹炭クロワッサンで迷ったのですが、竹炭入りはmonsieur spoonでしか食べられないオリジナルだということだったので試しに一つ購入。

けっこうデカい!
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竹炭は粉になっているのか、噛めば噛むほどシャリシャリしていて不思議な食感。でもふっくらと柔らかく、スタンダードのクロワッサンの人気ぶりが分かる美味しさでした。竹炭入りのパンは日本でも売っているみたいですが、なかなかバリ島ではお目にかかることはないと思うので、逆にラッキーだったかも!今度は早起きして朝7時に行こうと思います。ちなみに夜は9時までと書いてありますが、8時には閉まっているようなのでやっぱり早めが◎のようです。

それでは今日もご機嫌で!良い一日をお過ごしください✋

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ついにウブドにオープン!@Monsieur Spoon

2015年12月19日 21:31

スラマッマラ~ム♪こんばんは!

ウブドは昨晩から雨で、深夜過ぎには今季初の大雨が降りました。今日も朝から小雨で9時前には上がりましたが、夕方頃には一時大雨に!夜は曇り空ですが、小雨が降ったり止んだりと不安定な天気です。日射量も減り、場所によってはドゥダル(羽虫)の発生もあるらしいし、とうとう雨季に入ったようです。ドゥダルは蛍光灯に集まって小一時間もしたら羽が落ちて地面に這い蹲る虫の大群!雨季到来の前には避けられない自然現象ですが、これ、何年住んでいても毎年恐怖なんです(;´Д`)。家の周辺はまだですが、来週は覚悟しないと・・・。

さて、今日はウブドに先月オープンしたMonsieur Spoonの紹介!
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Monsieur Spoonのクロワッサンはバリ島で一番おいしいと言われているようで、以前からその名は耳にしていましたが、パン好きのワタシにとってはウブドにも出店してくれたのは嬉しいニュース。たまたま用事で通りかかったので、中を少し覗いてみました👀。スミニャックやチャングー、ウマラスに店舗を持つ人気のフレンチベーカリーで、ウブド店の場所はハノマン通りの南。ちょうど日本食レストラン「Ryoshi」の左隣です。近くにはBebek BengilやCOCOスーパーなどもあって、便利なロケーションにあります。

目印は赤いバリ傘!
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店頭にはテラス席もあります。
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これが噂のクロワッサン!さすが形がキレイ✨
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チョコ好きなので個人的にはショコラデニッシュに惹かれます💓
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Chocolatineって名前でした。他にもアップルパイ風のパンやレーズン入りの渦巻きデニッシュとかブリオッシュなどがありました。人気のスミニャック店などでは夕方にはクロワッサンが売り切れになったりすることもあるんだって(゚д゚)!やっぱり朝食向けだから午前中のほうが混むのでしょう。

夕暮れ時ということもあり、店内はガラガラ・・・
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焼き菓子もいくつか
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全部グルテンフリーらしい!グルテンフリーって小麦粉を使っていないことですが、米粉を使ってるのかな?食べたことがないのでどんな味がするのか興味がありますが、あまりヘルシー志向じゃないので今回はパス。でも一番左のアップル入りクランブルケーキが美味しそうだったので、今度食べてみたいです。ホームページのメニューリストにはいろんなパンやケーキがあるようですが、オープン早々ということでウブド店ではまだ種類は少ない感じがしました。朝食は店内で食べられるセットメニューもあったり、ランチやブランチ向けにサンドイッチも豊富で美味しそう!営業時間は6:30から21:00と会社のウェブサイトには書いてありますが、お店の子に聞いたら7時オープンって言っていました。もしかしたら6時半はスタッフの出勤時間かも?朝一番で行ってもクロワッサンは焼き上がっていない可能性もあるので、いつか休みの日に余裕を持って買いに行こうと思います。たまに通りかかると夜も8時前にはパンを片付けて閉店準備しちゃっているので実際の営業時間は異なるのかも知れません。まあ、ウブドではよくあることですケド(~_~;)。ところでMonsieur Spoonって英語風にどう発音するのでしょ?マァシュァ~スプーン?フランス語でMr. Spoonっていう意味らしいです。

それでは皆様、良い夢を☆彡。明日に備えてオヤスミナサイ💤 
良い週末をお過ごしください!

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