旨うま!カレーとラーメン&餃子セット@和るんあんかさ

2015年12月05日 10:14

スラマッパギ~♪おはようございます!

先日からグヌンルバ寺院のオダランが始まったようで、昨晩チャンプアン橋を通りかかったら正装したバリ人を大勢見かけました。毎年行われているみたいですが、雨季を前に豊作を願い、雨がたくさん降ることを祈る儀式なんだとか!で、ウブドのほうは最高位のお坊さんのお葬式を来週に控えており、バリ島ではお葬式の前は雨が降らないと信じられているので雨を降らせようとする神様と雨を止めようとする神様が対立中・・・?不思議なことに、昨晩は儀式の途中から橋の西側は少し雨がパラつき、これもこの儀式の効果なのかな?なんて思ってしまいました。でもウブド中心部は道路が乾いており、雨は降らなかったみたいです。迷信が正しければ、来週末からウブドは雨季に入る予報。雨合羽も新調したので準備万端デス!

さて先週、実に久しぶりにあんかさへ行ってきました。本当は前からずっと行きたかったのですが、ウブドに遊びに来た友達が皆会う前に行ってしまっていたりと、なかなかタイミングが合わなくて、しばらくおあずけ状態になっていたんです(涙)。和るんあんかさに改名してからは、和風のメニューも揃い、在住者としてますます行きたくなる場所になりました。名物のコーヒーもパスタもあるし、アラックのカクテルなども豊富で、とりあえずココに来たら何とかなる安心感があります。

何を食べようか迷いましたが、餃子に惹かれてラーメンを!でも正直言うと、ワタシはあまりラーメン食べない人なんです。でも、あんかさのラーメンは店長のコテツさんが努力に努力を重ねて仕込んだ特製スープが売り!塩ラーメンからチャーシュー麺までいろんな種類がありますが、今回はスペシャル限定メニューから選んだ「あご出汁塩ラーメン」をオーダーしてみました。バリ産のトビウオの出しを使っているらしいです。餃子は単品よりラーメンとセットにして頼むほうがお得なのも初めて知りました(^-^)/。3個と6個から選べますよ。

あご出汁塩ラーメンと餃子セット
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餃子が3個しか写っていませんが、本当は6個セットを頼みました。ついがっついてしまい、ブロガーとしたことが写真を撮り忘れ(^^;)。スープはトビウオの出しということだけあって、初めて食べた味わいでしたが、意外にさっぱりとして最後まで飲み干してしまうほど美味。久しぶりに食べるチャーシューも自家製なだけあって美味しかった!餃子については申し分なし!最近妙に餃子が恋しいのはどうしてなんだろう?

こちらはお友達が頼んだカツカレー
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トンカツがデカくて美味しそう。二日がかりで煮込んだ特製カレーライスです。お刺身もあるし、カレー、ラーメンと餃子など日本の家庭料理が恋しくなったらやっぱりあんかさしか思いつきません。ウブドリピータが必ず訪れるといっても過言じゃないし、在住者にも人気があるって長く続けてきたからこその偉業!英語を教えていた頃は週一で通っていたんだけど、最近は夜のお仕事が多くなって(?)なかなか時間が作れないけど、もっとワタシも食べに来ようと思いました。

デザートはコーヒーかき氷
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以前、ホテルで働いていたお友達が大好きだったので、これを食べると彼女を思い出します(^▽^)。隠し味は氷の下に隠れているバニラアイス🍦 この暑いバリには一番ありがたいデザートかも!

さて、今日はちょっと大きな仕事を任されているので、気合いを入れて夜まで頑張ります!皆様も今日もご機嫌で良い一日&週末をお過ごしください👊

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コメント

  1. 良ちゃん

    ラーメン🍜とカツカレーね!

    お久しぶりです。あっ、今日は誕生日です。61歳です。自分でもちょっと引きます😩

    あんかさには行った事ありませんが努力の跡が見えるラーメンですね。

    色々な理由からラーメンは週一カツ丼は月一と制限しています。(自分で)  大好きなのに😩

    コメントは久々になりましたがブログは読ませて頂いてますよ。

    つぎのバリ行きはいつになるかなあ?
    アクアテラスにも行ってみたいしなあ。

    ウブコさんに会いたいしね😊

    それまでお元気で頑張って下さいね。

  2. ピサン

    そうそう私とのときもアンカサに前日に行って
    しまったんですよね~。
    餃子この前初めて食べたけど、美味しかった。
    ラーメンも塩味以前に食べました。
    バリにしては、かなりレベル上ですよね!

  3. イブウブ子

    良ちゃん 様へ

    お誕生日おめでとうございます!いやいや、全然お若いですから大丈夫ですよ。あんかさは昔からずっとウブド在住者やリピータの方に人気ですので、ぜひ次回足を運んでみてくださいね。

    ラーメンやトンカツなど美味しいものはヘルシーじゃないことも多いですが、やっぱり美味しいものは美味しいです!また早く遊びに来てくださいね。お待ちしています!

  4. イブウブ子

    ピサン 様へ

    そうなんですよ、ほとんどのバリ好きの方は必ず行っているのでタイミングを合わせるのが難しいです(汗)。やっぱり研究熱心なオーナーありきですね。お値段もありがたいし、あんかさに来たらとりあえず何かはあるので在住者としても助かっています。

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