ココナッツアイス🍧が最高過ぎる!@Tukies

2016年12月13日 09:35

スラマッパギ~♪おはようございます!

昨日のウブドは夜まで雨。。。今朝も曇り空で涼しい朝を迎えています。日照量が少ないのは嬉しいけど、毎日の雨はさすがに凹みます💧 そして天気のせいではありませんが、12月中旬のバリ島は空きまくりす(^^;)。年末年始のピークを迎える前のまさしく「嵐の前の静けさ」といった感じです。昨日の日中も歩行者がほとんどおらず、かなりガラガラでした。

さて、今日はかなりおススメのお店の発掘をしたので紹介したいと思います!「Tukies」というココナッツの専門店で、オリジナルのココナッツアイスが売りなのですが、数年前にオープンしていたのにもかかかわらず、一度も行ったことがありませんでした。場所はウブド市場から100メートルちょっと東に進んだメイン通り沿いというベストロケーション。ちょうど市場とハノマン通りとの中間辺りにあります。

かわいい看板💕
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店内はこじんまり
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たまたま閉店直前で誰もいませんが、日中から夜まで通りかかるたびに賑わっている人気のお店なんです。店内は少し老朽化が進んでいますが、ある意味、どこかウブドの懐かしさを感じさせてくれる雰囲気があってほっとします。客層は欧米人を中心にヘルシー志向のベジタリアンなどが多そう。

お店のメニューはドリンク中心
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丸ごとココナッツもありますが、他のフルーツのフレッシュジュースやコーヒーまであります。フラペチーノのようなフラッぺまであるのはスゴイ!別の黒板にあった、マンゴージュースにココナッツアイスが乗ったマンゴーココナッツフロートも人気らしいです。

そして棚にはオリジナルのココナッツ商品がずら~り!
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まさしくココナッツ尽くし!ココナッツオイルはもちろん、パームシロップ、パームシュガー、ココナッツバターなど、他ではなかなか手に入らないレアものが揃っています。

ローストココナッツもいろいろあり
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毎朝ヨーグルトを食べる私としてはかなりグッとくる!ヨーグルトのトッピングとしてミューズリーやグラノーラのように使ったり、シリアルに混ぜたり、となかなか良さそうです。今あるグラノーラを食べ終わったらぜひ買いに来たい!また写真が上手く撮れませんでしたが、ショーウィンドウにはココナッツクランチ風のボールやココナッツバー、クッキー、ブラウニーなどのお菓子も陳列されていました。最近の傾向としてウブドのベジタリアンカフェの高級化が進んでいますが、こちらの値段は他のベジタリアンカフェの半額ほどでかなり良心的な価格設定です。

お店の一番人気はやっぱりこちら↓
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自家製オリジナルココナッツアイス◎
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トッピングされたローストココナッツ&ブラウンシュガーとの相性もバッチリで、まろやかでほんのり甘いココナッツアイスは癖になるおいしさ👏 何で今まで行かなかったのか、と悔やまれるほどです。フレッシュココナッツから作ったアイスクリームは日本では珍しいですし、ウブドでもおそらくここでしか食べられないと思うので、ウブドにお越しの際はぜひ!お店は小さいですが、ロケーションも良く、朝は9時から夜も11時まで営業しているので、アイスならテイクアウトしてもいいし、イートインなら街歩きの休憩に立ち寄ったり、食後のデザートにもお薦めしたいカフェです。ちなみにデルタデワタのスーパー内のレジ奥にも2号店があり、スイーツをはじめココナッツバターやオイル、シロップなどのオリジナル商品が販売されていますが、アイスは本店のみ。

それでは今日もご機嫌で!良い一日をお過ごしください✋

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