肉、ニク、29。。。@fuzion cafe

2013年01月07日 14:01

おはようございます!それにしても年末年始の忙しさがウソのように今週は静まり返っています。

昨日は久しぶりのお休みでサリオーガニックに行く予定でしたが、夕方から雲行きが怪しく雨が降りそうだったのでCafe Senimanにチェンジ。久しぶりに行ったのですが、思いのほかお客さんが多くてびっくりしました。メニューも豊富になって、新たにバリスタ用のカウンターも設けられて、相変わらずコーヒーの味はトップレベル!さすがトリップアドバイザーでトップ3なのも納得ですね。小さなカフェなのであまり混み過ぎるのも落ち着かないといえば落ち着かないけど・・・。

さてさて、去年(といっても先月だが)になりますが珍しく肉の気分だったので、肉がおいしいと評判のFuzion Cafeに行ってきました!場所はサンギンガンをさらに越えて、クデワタンの手前辺り。Fly Cafeまで行かない場所にあります。

洗練されたインテリア
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写真では写っていませんが、右奥にカラオケ用ステージ?がありましたよ。バンド用?カラオケ用?

まずはシーザーサラダでスタート♪
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ビーフバーガー
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普段はめったに食べないんだけど、たまに食べたくなるのです。確かチーズも入っていたと思う!

こちらはプレミアステーキ(だったけな?)
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ステーキの肉の種類はいくつか選べるのですが、オーストラリア産の一番高いお肉をチョイス。ジュージューしていて、お肉も柔らかくておいしかった。

こちらのカフェのオーナーはインドネシア人なのに日本語がペラペラなので、在住者や長期滞在の日本人に人気があります。デザートのケーキの種類も豊富なので、お茶しに来るのもいいですね。コーヒーもおいしいよ!

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Fuzion Cafe
Jalan Raya Lungsiakan, Ubud
Tel : +62 361 9233579
Open : Tuesday - Sunday 10:00 - 22:00
(closed on Monday)
http://www.fuzioncafe-bali.com/


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今注目の本格派カフェ!@fuzion cafe

2012年07月19日 15:03

ウブド仲間の旦那様が腕を振るう本格派カフェにとうとう行ってきたよ!その名もFuzion Cafe

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場所はモザイクやネカ美術館のあるサンギンガン通りの先(ルンシアカンという地域らしい)。ウブドの中心部からは離れていますが、欧米人の在住者に人気のFly Cafeのちょっと手前にあります。在住者のお友達からの口コミで早く行ってみたかったのですが、なかなか時間が作れず先日ようやくデビュー♪ 

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インテリアもモダン過ぎず落ち着きます。
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長細い店内の奥には気持ちの良い田んぼビュー
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ちょっと影武者の景色を思い出させる風景にウブドらしさを感じますね。日本人には落ち着く雰囲気。ハイナンチキンライスやインディアンカレーがおいしいと評判だったのですが、朝食後だったので今回はデザートをいただきました。

ブルーベリーチーズケーキとレモンタルト
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オーナーの友達のフランス人が作っているそうで、お味もかなり本格的。ウブドのレストランでおいしいデザートが食べれるところはまだ限られているので、おいしいお食事が食べられて、さらにデザートメニューが充実しているのは貴重な存在なのです。次回はぜひお食事もしてみたいと思う素敵なカフェでした♪

Fuzion Cafe
Jalan Raya Lungsiakan, Ubud
Phone: (0361) 9233579
Email: lavianodebali@gmail.com
http://www.fuzioncafe-bali.com
営業時間 10:00-22:00 (L.O at 21:30)
月曜定休

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