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一流パティシエによるウブドのお洒落なケーキ屋@Caramel

2019年11月05日 13:25

スラマッシア~ン🎵 こんにちは!

先週末に今季初の雨が降り、猛暑も柔らいだウブドです。たぶん1か月半ぶりくらいの雨だったような気がします。朝まで降り続けて久しぶりに雨に打たれて帰宅しました。これから徐々に雨季になると思います。

さて、今日は先月にバリ島リピータのお友達と一緒に行ったCaramelの紹介です!

あの高級フレンチ、Mozaicで経験を積んだパティシエがオーナーのお店なので、クオリティはお墨付き👍在住者的にはちょっとお高めなので、カキアンLOVE💗の私はしばらく足が遠のいていましたが、お友達もまだ行ったことがなかったそうなのでせっかくの機会ということで行ってきました。

お店の目玉商品はマカロン
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ですが、ついUbudianという名のケーキを見っけ👀
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お洒落なケーキがたくさん
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種類も多くてめちゃくちゃテンション上がります!どのケーキも美味しそうで目移りしちゃいますよね。

ウェディングケーキもオーダー可能だそう💒💕🎂
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販売コーナー
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自家製クッキーもありました
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こじんまりしたお店ですが、2階はイートインのスペース
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通りを見下ろせるカウンター席も
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やっぱりUbudianでしょー
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名前に弱い私です💦

でもこれ、お店の人気トップ3らしいです。

プレゼンテーションのセンスはさすが👏平たい石のお皿使っています。アイスコーヒーは蓋つきの瓶に入って出てきて面白かったです。同じ空瓶、うちにもあるから自宅でカフェごっこできそうですね。肝心のケーキはベースがチーズケーキになっていて、上のトッピングも上品なお味でした。デザートは別腹の私には一個じゃ食べたりないかな。もう少しボリューム欲しいところです。

Caramelのケーキはホントにお洒落でアートなので素晴らしかったです。お値段もバグースですがお味もバグース😋👏



トリップアドバイザーの口コミはこちら👈
Jl. Hanoman No.4 B, Ubud
営業時間: 9時から21時
電話番号: (0361) 970847

それでは今日もご機嫌で!
良い一日をお過ごしください✋

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ハノマン通りに新しくオープンしたケーキ屋さん@Caramel

2013年12月16日 21:11

今晩もウブドは雨!今年の雨季は日本の梅雨のように雨がしとしと数時間続きます。熱帯気候特有のスコールとはちょっと違うし、スコールが収まった後も小雨がずっと続く変わった天気。つい先週までは蒸し暑い天気が続いていたのにここ数日は肌寒い日々・・・(^^;)。雨季でもこんなに涼しくなるんですね。バリの天気は日々変わるので予測ができません!

さて、今日はハノマン通りに新しくできたケーキ屋さんの紹介デス♡
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実はこのスペース、1年くらい空きテナントになっていた場所。最近の物価と地価の急騰ぶりは目を見張るものがあります。以前は10%くらいだったけれど、今は15%から20%くらいになっているような気がしますね。このままのお給料だといつまでバリで暮らせるのやら不安が募ります(>_<)。日本との物価差が年々縮まっているのは確実!もっとも最近はルピアが暴落しているので、旅行者にとってはまだまだお得感がありますけど・・・。ずっと空きテナントだったので存在すら忘れかけていたのですが、先日の夜、偶然通りかかったら美味しそうなケーキが並んでいたので思わず立ち寄らずにはいられなかったというわけ!

女の子ならみんな憧れるようなケーキ工房
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楽しそうに働く二人を見ていると、つくづくケーキ屋さんっていいなって思う♡ ちなみにこちらのカップル、モザイクでシェフをやっていたんだそう!あの名店モザイクで修行を積んだ人なら間違いなし。

ケーキは高級感があって小ぶり
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ちょっとホワイトボックスと似ているかも!?

2階は飲食スペース
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階段は手すりがないので、かなり怖いですが(+o+)、上から見下ろす景色はやっぱり最高☆

しかも正面はブラックビーチ
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婚約中なんだそう♡
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ジャカルタ出身の華僑のお二人ですが、英語もかなり流暢で留学経験もあるんだとか!微笑ましいね(^ω^)。 今月オープンしたばかりということで、現在プロモーション中につき夜8時以降は半額になってます!

なのでついつい2つ購入・・・
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上品な味でサイズも小さめなので、3つくらいは軽く食べられそう!モザイク出身ということもあり、高級レストランのデザートって感じです。量より質!チーズケーキは日本で食べるような味で絶品!チョコレートケーキもココナッツとのコンビネーション◎で、南国ならではの味わいでした。若い二人を見ると応援したくなっちゃいます!ガンバレ~(´∀`)

Caramel
Jl. Hanoman No.4B
Ph: 970 847
Open: 9am-9pm
www.caramel-ubud.com

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