好きなもの「ポークカレー」@ワルンソフィア

2011年04月20日 13:15

プネスタナンにあるワルンソフィア。最初に行ったのはウブドに住み始めてから2年半ほど経ってからと遅デビューでしたが、実はけっこう好きです。レストランとは違って、日本だったら最寄り駅のそばの和食屋みたいな感じなのかも。普段なら外食して食べることのないような、たとえばきゅうりとトマトのサラダとか、お豆腐ステーキとか、豚肉野菜炒めとか、フツーのお食事がおいしい。こういう地味なメニューは自炊しない人にはすごくありがたいものです。。。

その中でも一押し!がポークカレー
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器もちょぴり給食っぽくて◎。本当においしいです!

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秘密の滝@ウブド近郊

2011年04月19日 14:57

数年前にも行ったことがあるのですが、ウブドの近くに秘密の滝があるんです!秘密の滝というのは勝手にそう呼んでいるだけですけど、本当に行ったら秘密にしておきたいくらい素敵な滝なのです。でも自分で行ったことがなくて連れて行ってもらうので、正確な場所は分かりません。。。

いかにも高級リゾートが建ちそうなロケーション
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ですが、多分ここには建たないような気がします。何か条例とかあるのかも?そしてこの渓谷の奥に見えるのが秘密の滝・・・ジャングルの秘境って感じですよね。これぞトロピカル!ザ・バリ島

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ちょっとクローズアップ
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よく見ると現地の子達が水浴びしてるんです!
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どうやって登ったのか分からないけど、滝の上からジャンプしたり、すごくワイルドな様子。日本だったら危険なのでまずありえないけど、バリ人の子はこうやって子供の頃から慣れ親しんでいるのかも。

熱帯雨林に囲まれた渓谷でマイナスイオンたっぷり浴びてきました!

本当にここは素敵な場所です。外国人は1人5,000ルピアの入場料がありますが、訪れる価値あり!地元のガイドさんは知っているかな?以前は自殺的な(!)バンジージャンプがあった場所ですが、残骸らしきものはすでに撤去されていました。

ウブドの街中はお店が増えて緑もあまりなく、渋滞もひどいですが、ちょっとウブドから足を伸ばすとまだまだバリ!っていう風景が広がっています。最近の楽しみはバイクに乗って郊外をふらりと出歩くこと。こうすると観光で来ていた頃のフレッシュな感覚を取り戻せるんです♪

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プンゴセカンにできた新しいスパ@Jaens Spa

2011年04月18日 16:19

ウブドに数多い街スパですが、最近新しくできた(といってもオープンは昨年末くらい?)スパに行ってきました!場所は最近開発が進んでいるプンゴセカン。カキアンや影武者の近くにあります。ピザバグースの隣に老舗ホテルで最近中国人客が多いパノラマホテルがあるのですが、その隣りのコンプレックスの右端にあるのがJaens Spa。SANg SPAオーナーの弟が経営しているスパだとか!こりゃ、期待も高まるわ♪

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早くも欧米人に人気!
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ジャエンさんはフォーシーズンホテルで修行しただけあって、スパのテクニックやサービスもよく勉強したようです。バリニーズマッサージはフォーシーズンとサンスパのテクニックをうまく組み合わせたオリジナルらしい。若いのにもう一児の父!久しぶりに会ったらすっかり大人びていて驚きました。ついこの前まではやんちゃっぽい男の子だったのに・・・。

ウェルカムドリンク
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ちょっと甘かったかも・・・ちょっとだけ飲みました。

クリームバスのお部屋
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まずはフットバスから
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担当のセラピストの方が洗ってくれました。

お部屋はたしかダブルルームが3つだったような気がします。
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バスタブ付き
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1時間10万ルピアでフットバスやウェルカムドリンクもついており、コストパフォーマンス◎。そしてマッサージルームにはエアコン完備!マッサージ中はエアコンが効いていると肌寒いかも知れませんが、昼間や暑がりの人にはありがたいかも。驚いたのが、マッサージのテクニック。さすがいろんな手法を研究しているだけあって、気持ちよいつぼを押さえています。

スパはシンプルですが、清潔だし、竹のインテリアや絵画が飾ってありバリっぽい雰囲気が味わえると思います。担当してくれたベテランセラピストは以前ヌサドゥアのスパで働いていたそう。ウブドの街スパでここまでの技術はすばらしい!感激でした!!

最後にレモングラスティーとカットフルーツ
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ジャエンと若い奥さんが経営するアットホームなスパなので、また疲れたときに癒してもらおうと思います。それにしてもここの兄弟は只者じゃないぞぉ^^

Jaens Spa Ubud
パノラマホテルの近く(Buddha&Silkの右隣り)
Phone : +62361 971312, +6281236866590.
Email : jaensspaubud@gmail.com
Website : http://jaensspaubud.com/

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ビールの冷え具合とビールのおいしさ@Dapur Sonya

2011年04月17日 11:09

さて、昨日に続きDapur Sonyaの話題ですよん。

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個人的にここのビーフバーガーにぞっこんですが、ここはビールも美味い!ビールは冷え具合においしさがすごく関係しているんですね。道理でおうちで飲むビールはいまいち。。。

ここのビールは1度以下にギンギンに冷え切ってます!
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ワルンなのにバーガーが食べられるお店なのですが、実はメダンの郷土料理風?のインドネシア料理もなかかいけるんです。お店の一押し人気メニューはソトアヤムとカレーアヤムだとか。

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口コミでおいしいと聞いたのですが、そのおいしさは本物でした!
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やっぱりメダンはタイに近いせいなのか、ココナッツミルクがきいたスープはどこかしらタイっぽい味。レストランでタイ風料理を食べるなら、ここのソトアヤムやカレーアヤムを食べたほうがタイっぽいかも、と思ってしまいました。白人のお客さんもけっこう多くて人気メニューになっているようです。どちらかというと、マイルドなタイ料理みたいな感じかも。

ビーフバーガーとチキンソーセージも
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ソーセージには野菜炒めもたっぷり付いてヘルシー!そしてフレンチフライも◎。冷え切ったビールとバーガー、おいしいです。

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おすすめメニューはソトアヤムとアヤムカレー@Dapur Sonya

2011年04月14日 18:05

プリアタンの中心には珍しくタイのビーチバーのようなワルンのDapur Sonya。でも好きでけっこう通っています!

もちろん一押しはスペシャルソニアのビーフチーズバーガーなのだけども、インドネシア料理もけっこういける!ソニアさんはスマトラ島のメダン出身なので、タイっぽい味がヒット☆ 先日は偶然居合わせた欧米人の方が、ここのソトアヤムを絶賛しており、何が違うかと言うとココナッツミルクがきいたタイっぽいスープになっているんです。

こちらはカレーアヤム(だったはず)
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ちょっと前だったので、忘れてしまったけれど、カレーもおいしかった!でもこの前食べたソトアヤムメダンは激旨~☆今度写真で紹介します!

こちらはチキンサテ
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サテもまあまあおいしい!でもぉ・・・

実は新しく引っ越した先のそばにあるワルンのサテのほうがおいしいかも。久々に感激しました。そちらも近日中に紹介しますね。

ところで、Dapur Sonyaの何がすばらしいかと言うと、ビールの冷え具合。冷蔵庫は何と1度以下でギンギン状態なのです。家で飲むビールとは味が違うのは冷蔵庫の温度なんですね。ワルンでこの冷え具合はすごいかも。ってなわけで気軽にビールを飲みたいときはDapur SonyaへGO!

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