デウィ・シタ通りにオープンしたレストラン@bollero

2010年10月27日 18:17

今月初めにオープンしたばっかりのレストラン、「BOLLERO」に行ってきました!工事をしているときから気になっていたのですが、実はここ、以前にGaiaという小さなレストランがあった場所です。気づかぬ間に閉店していて、解体工事が続いていたので、何ができるんだろう?とちょっぴり楽しみでもありました♪何とオーナーは知り合いのバリ人と知りびっくり!モンキーフォレスト通りにある人気レストラン「IBU RAI」と同系列ですが、経営は別らしいです。イブ・ライも人気でいつも混んでいるのでこちらも期待ができそう。観光客レストランの味付けは本来のインドネシア料理とは違うという声もありますが(自分もそう思っている一人)、インドネシア本来の味付けはやっぱり外国人(特に欧米人)には受け入れがたいです。このことは住めば住むほど身をもって実感させられる。むしろたまに観光でやってきたときはそれがよかったものだけど、今はそうもいかないかも。ちなみに先日知人の結婚式のお食事、イブ・ライからのケータリングでしたが、やっぱりおいしかったです。

お店の外観
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たまたま夜10時くらいに通りかかったら知人がいて招待してくれました♪

素敵な壁のカウンター
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壁画風かな。レストランの名前はボレロ。情熱的なラテン?をイメージしているのかな?お店のインテリアや色使いは地中海っぽい緑がかった水色でけっこう好みです。

床のタイルもアンティーク風でいい感じ!
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ちなみにこれ、たぶんマヤウブドのルームタイルを同じだと思います。ゲストハウスの安いタイルや南部のリゾートなどに多いピッカピカの大理石がいいと思う人もいるかも知れませんが、このタイル決して安いもんじゃないと思います。個人的にはピッカピカの床は好みじゃないので、こういうほうが味わいがあって好き。

2階もあります。
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ロフトのような構造で吹き抜けになってます。
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長テーブルがあるのでグループ使用に向いてます。
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バスルーム
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トイレにはトイレットペーパーがなくて紙ナプキンを使用し、便器に流さないタイプでした。ちょっと変わってるかも?もちろん手動のウォッシュレット付きでエコな感じです。

オーナーおすすめのデザートをいただきました。
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メニューでも一番上に写真入りで紹介されていて、すごくおいしそうです。そうそう、デザートの説明の前にここの一押しはMOJITO。モヒートというラムベースのお酒(左)。ミントがたっぷりですごくおいしいです。お値段もRp.38000と他のレストランと比べるとかなりお得!これは安いっ。。。お友達の結婚式でもこの名物モヒートがたくさん提供されてました!ウブドで飲んだモヒートの中で一番おいしいと断言したい。そしてこのチョコレートのデザートですが、高級ホテルで出されるデザートのように上品でお味もグー!チョコレートのケーキはスポンジがふんわかしていて、中にはあったかいチョコレートソースがとろ~んと入ってます。バニラのアイスと一緒にいただきました。こういうデザートを食べちゃうとカフェワヤンとかカサルナのケーキには魅力を感じなくなりますね。お料理は量よりも質、そしてデコレーションと見た目が勝負なんだとつくづく実感。

ここのお目玉?でもあるブタの置物
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鳥の置物はけっこうどこでも見かけますが、ブタが初めて!「何でブタ?」って知人に聞いたら、「ブタが好きなんだ」との単純明快な回答(笑)。でも彼が言うとなるほど納得しちゃいます(笑)。そういえば前のホテルでもブタのシルバー製の置物があったけど、ブタはバリ島では幸運の象徴ってスタッフから聞いたような。。。ヒンドゥー教のバリ島では牛はインドほどではないけど崇められてるし、ブタは御めでたいときにはバビグリンとして料理されるし、いいイメージの動物であることは間違いないようです。

久しぶりにウブドの街中に注目のレストランがオープンしたって印象です。デウィ・シタ通りだったらライバル店が多そうだけど、ここならおすすめできそうだな。お食事のメニューも見せてもらいましたが、なかなか厳選されたものが揃っていて絞り込んであるみたいでした。メニューの品数は多ければいいってものではないし、むしろ少ないほうが高級感とハイレベルなお料理が期待できると思っているので、今度はお料理を食べるのが楽しみです♪

Bollero
Dewi Sita Street(TutmakとBatan Waruの中間あたり)
Tel: 972872
夜は12時まで営業とのこと

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コメント

  1. ピサンゴレン | URL | -

    Re: デウィ・シタ通りにオープンしたレストラン@bollero

    いつこのお店ネタがでてくるか、待ってました~。
    ボレロって言うんですね。
    今回のバリで行けなくて残念。
    デウィ・シタで目立ちますよね!
    デザートも凝っててお洒落。
    次回はフード食べてみてくださーい。

  2. ayunda | URL | -

    Re: デウィ・シタ通りにオープンしたレストラン@bollero

    > そしてこのチョコレートのデザートですが、高級ホテルで出されるデザートのように上品でお味もグー!チョコレートのケーキはスポンジがふんわかしていて、中にはあったかいチョコレートソースがとろ~んと入ってます。

    簡単にいうと・・
    つまり「フォンダン・ショコラ」じゃないんですか?(苦笑)

  3. イブウブ子 | URL | -

    ピサンゴレン さんへ

    けっこうお洒落でセンスがいいレストランですよね。Ibu Rai系なのでお味もお墨付きでは!?また食べに行ったらもちろんアップしま~す!

  4. イブウブ子 | URL | -

    ayunda さんへ

    「フォンダン・ショコラ」なんですね。デザートの名前に疎くて(苦笑)。失礼いたしました。

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