イブウブ子＠バリ島ブログ～バリ島ウブド奮闘記～ : 老舗の安定感と美味しい珈琲☕＠tutmak

スラマットマラ～ム♪こんばんは！

今週末は満月、そしてクニンガンとバリ人たちには大忙しの週末でした！クニンガン明けの今日は明日のムラスティ儀礼に向けての準備や儀式があり、ウブド近辺の超渋滞もバリ人の「民族大移動」が原因のようです。ウブドも一度中心部に入ってしまえば空いているのに、周辺の交差点や十字路はつまりに詰まってにっちもさっちも行かない状態に・・・(^^;)。行列のために道路が閉鎖されたり、ホントに大変でした。そして明日はムラスティのため、早朝から海岸へ向かうらしい。バリ人にとってヒンドゥー教の儀式はとても重要なので、参加したいのを犠牲にして仕事に従事しているバリ人は偉いな、って思います。

さて、今日は先月ウブドに遊びに来てくれたリピータのお友達と一緒に行ったTutmakの紹介を。久しぶりに行きましたが、さすがは老舗になりつつある貫禄。安心できる安定のお味と美味しいコーヒーを楽しみました♪場所はモンキーフォレスト通りとデウィシタ通りの角にあるサッカー広場からほど近い、デウィシタ通り沿い。

お兄さん、顔隠しちゃった(^^ゞ


主なスペースは半二階で広々


温かみのあるオレンジの壁で食欲増進！？


夜よりも昼間のほうが混んでいるような気もしますが、いつも程よい程度に混んでありつつも空席もあるのでふらりと立ち寄れるのが◎。メニューはハンバーガーからパスタ類、そしてインドネシア料理まで揃っていますが、実はメキシカンや中東料理もなかなかイケるんです！最近は専門的なお料理を出す高級レストランが増えているので、こんな風にオールマイティなレストランが貴重になってきました。

まずは乾杯🍻


何に感動したかというと、ビールジョッキが凍るほどギンギンに冷えていたこと！ホテルも含めていろんなレストランでビールを飲みますが、冷蔵庫で冷えたグラスではまだまだ。やっぱり冷凍庫に入れておいたグラスで飲むと、同じビンタンビールでもこんなに味が違うのかと感動しました！スゴイです。

スタッフの子は研修中の学生など若い子が多いみたいで、（日本人なので）言葉が通じていないかも？と心配したオーナーさんのニョマンさんが親切にも挨拶しに来てくれました。ニョマンさんは少し日本語ができますし、朝から晩まで常勤しているお方。あまりにもご無沙汰していたもんで、日本人観光客だと思ったらしい(^▽^;)。ワインのグラスも大きくてボリュームたっぷり。新しいレストランは外国人オーナーだったり、地価急騰のためか値段がかなりお高くなっているので、古くからあるレストランのほうが良心的な値段設定で安心できます。

前菜のナチョスとイカリング、そしてブリート


メキシカン料理で人気のTaco Casaはいつも満席で入れないのですが、そういうときはTutmakがおススメです！町のレストランで多国籍料理に対応しているTutmakは地中海プレートも人気ですし、ビーフバーガーも美味しいし、すべてにおいて合格点の優等生。美味しいビールもまた飲みに行きたいです！

デザートはフォンダンショコラ


昔から定評があるシナモンロールにしようか迷いましたが、初めて見つけたのでトライしてみました。デザートはIbu Raiには敵わないけど、オリジナルの美味しいコーヒーは安定のお味◎。レストランでコーヒーとビールが美味しいってポイント高いです！ロケーションも最高で、暑いお昼時にふらりと一杯したいときにもおススメのレストラン。朝食からランチ、ディナーまで楽しめます🍴

それでは良い夢を！明日に備えてオヤスミナサイ(^o^)ﾉ 💤🌠

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