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カルボナーラポテトは感激のお味@バロンブリッジカフェ

2018年09月12日 09:35

スラマッパギ~🎵 おはようございます!

最近は晴れることが多いウブドですが、何となく夜の気温がぬるく感じるようになってきました。湿気も徐々に上昇中!そろそろ乾季からいやーな雨季への移行時期なのかも知れません。雨季はもちろん雨が嫌なのですが、一番の悩みはカビ!たんすの中の服が知らぬ間にかび臭くなったり、たんすの木にカビが生えたり、とカビとの戦いが待っています。エアコン付きの部屋ならこんなこともないんだろうけど、無理な願望なので今年も耐え抜く覚悟です😅

さて、今日は先月遊びに来てくれたお友達と行ったBarong Bridge Cafeの紹介を。バロンブリッジといえば、バロンクッキーが有名ですが、お食事も美味しいんです。しかも空いているので、落ち着いて寛げます。場所はウブドの南、車で15分ほどのニュークニン村を過ぎて名前のとおり橋の手前。ニュークニンの宿からは歩いて行ける距離ですが、ウブド中心部から歩いて行くにはかなり遠いので、昼間はともかく夜は足の確保をおすすめします🚘

私が思うに、ウブド近郊で一番インスタ映えするレストラン📷
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ここのインテリアのセンスがお気に入り💖最近のレストランはどこもインスタ映えしますが、ここは先駆者的存在だと思います。メニューもインドネシア料理は一切なく、日本のカフェ的な洋風スタイル。パスタあり、ピザあり、サンドイッチあり、ハンバーガーあり、と私の好きな食べ物ばかりです。

まずはイチオシ👉カルボナーラのフライドポテト
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このフライドポテトが絶品なんです!フライドポテトの常識を覆すカルボナーラのソース添え。一応は前菜の部類に入りますが、あまりお腹が空いていないなら食事替わりにもなりそうです。これを食べると他のお店のフライドポテトは食べられなくなると思うほど、一度食べたらハマる味です。ワインはバリ島産のPlagaの赤。赤ワインも冷やして飲むのがバリ島流!年間を通して気温が25℃以上のバリ島では、赤ワインも冷やしたほうが美味しさが増します。赤ワインを注文するときは、冷えているか確認したほうがいいと思います。おそらくほとんどのレストランではギンギンに冷えたワインが出てくるはずですが。。。

グリーンサラダのスモールサイズ
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これでスモールサイズです!写真だと大きさが分かりにくいですが、かなりのボリュームがあります。もしレギュラーサイズなら、メインの食事ですね。二人で行ったのでサラダはシェアしましたが、スモールでも十分の量でした。

お店のおすすめのビーフレンダンのピザ
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ビーフレンダンはジャワ風の牛肉の煮込みのこと。インドネシアならではのトッピングです。ワインと一緒に美味しくいただきました😋お料理も美味しくて、こんなお洒落なカフェなので、女子会にぴったり。ウブドから離れているのがネックですが、昼間は景色も良いので散歩がてら立ち寄るものいいですね。ついでにバロンクッキーもお土産にぜひ!お友達は5箱買っていましたが、スモールサイズのクッキーでも十分食べ応えあります。私のおすすめは20枚入りのフレーバー。最近はウブドに来たついでにまとめ買いする人が増えたので、すぐ近くにあるニュークニン村の直営工房に行ったほうが品揃えが豊富だと思います。ここのクッキーはホントに美味しいので、自分用にもお忘れなく🍪

バロンブリッジカフェ
Jl. Nyuh Bojog No.14, MAS, Ubud
時間: 11:00-22:30
電話: (0361) 978244

それでは今日もご機嫌で!良い一日をお過ごしください✋

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