ウブドで絶品チーズバーガーを食す!@バロンブリッジ

2019年02月04日 08:56

スラマッパギ~🎵 おはようございます!

あっという間に2月。昨日は日本は節分でしたが、バリ島はすっかり旧正月休暇モードです!毎年のことながらインドネシア国内外から大勢の観光客が殺到。日本ではあまり馴染みがない旧正月ですが、中国のみならず華人の多い東南アジア諸国では西暦のお正月よりも盛りあがります!今年は週末をまたいで火曜日までの4連休なので、いつもより観光客が多いのかな?今年の春節は2月5日ですが、お祝いするのは前夜に当たる今晩。毎年思うことですが、バリ島のホテルやレストランは5日の夜に春節ディナーを開催するけど、当の中国人たちは4日の夜に祝賀ディナーするのでは?西暦のお正月と同じで、大晦日のディナーは盛り上がるけど、誰も元旦の夜にお正月ディナーはやらないから旧正月も同じだと思う。まあ、いいですけど💦

さて、今日は私のイチオシ!美味しいハンバーガーの食べられるバロンブリッジカフェの紹介です。ここはウブド仲間でもある、ウブドラジオのMCトシさんの経営で、私のお気に入りのお店の一つですが、理由はそれだけじゃありません。何を食べてもレベルが高くて美味しいから😋しかもほぼ貸し切り状態なので穴場なんです!私がウブドの友達と会うときはほとんどここかも。

レンガ調のお洒落な建築✨
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バルコニー席がお気に入り💕
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反対側には橋を見下ろすテラス席
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日当たりも良くて、夕方になるとここから夕陽も見られます。

道路側はこんな景色です👀
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行き来するバイクや車などをずっと見ていても飽きません(笑)。何でも美味しいと書きましたが、前回は感動のナシゴレン

今回は絶賛のチーズバーガー🍔
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切り株プレートに乗って登場
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一瞬、見た目は小ぶりですが食べたらちょうどいいボリューム。まずバンズが違います!パンの味が美味しいし、ソフト。肉で勝負とはいえ、バンズは重要です。そしてチーズ。家ではクラフトチーズしか食べないので、本物のチェダーチーズは見た目も味わいも全然違います。もちろんパティも分厚くて美味しい☆☆☆ しかもビーフ100%だそう。どうしてもバリ島で外食するとしょっぱく感じることが多いのですが、バロンブリッジのパティは塩加減もバッチリでした。最後に忘れてはならないのが添えのフレンチフライ。これがまたもっと食べたくなるほどの美味しさなんです。

ウブドに住んでいると普段はあまりハンバーガーを食べる機会がないのですが、我慢していると突然食べたくなるのがハンバーガー。私の場合は数か月に一回程度ですが、ハンバーガーは大好物。今度はチキンバーガーを食べてみようかな。他にも美味しいハンバーガー情報があれば、ぜひ教えてください📝

ガラス張りのキッチンも清潔そのもの
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スタッフはあんかさの店長だったカデさんを筆頭に、真面目な女の子揃い。ココだけの話、バロンブリッジのコーヒーはあんかさのコーヒーと同じ豆を使っているので、あんかさと同じ味のコーヒーが飲めるんです!そして昔あんかさにあったカルボナーラの味もカデさんに引き継がれて、バロンブリッジで食べれちゃいます😋もしかしたらウブドリピータの方ならみんなご存知なのかな?



Barong Bridge Cafe
住所:Jl. Nyuh Kuning No.14, MAS, Ubud
営業時間:10:00-22:30
電話: (0361) 978244

《追記》
ところで来月7日はバリ島の新年、ニュピです。ニュピはバリ人にとって一番大事な日で、前夜はオゴオゴのパレード、当日は火や電気、インターネットも禁止されて何もしない一日。なんと空港も閉鎖されて観光客もホテルの外には出られません。天気が良いと満天の星空が見られる絶好の機会でもあります。この度、バロンブリッジのトシさんが面白い企画をクラウドファンディングで挑戦中とのこと。ウブドに来れなくでもTシャツ購入などで応援できるそうなので、興味がある方はぜひ覗いてみてください。私もこういう体験型の旅行って興味があります。最近はインスタ映えや人気の観光スポットばかりに目が行きがちですが、バリ島の本来の生活やバリ人のことをもっと知ってもらえるといいな、って思う。

クリックするとリンクします🔍
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それでは今日もご機嫌で!良い一日をお過ごしください👍

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コメント

  1. ネコ親爺

    デジャヴー未遂

    3・4枚目の画像を見て「ココ行ったかも」との既視感が、
    実際にはコチラのブログで観た画像が記憶に(笑)かも。

    今年の渡バリは全てオン・ザ・ビーチの予定が、
    突如ウブドゥもいいかもの展開になった模様、
    そうならコチラは私の好みド真ん中、行かねば。

  2. イブウブ子

    ネコ親爺 さまへ

    もしかしたら特別な場所なのかも知れませんね。
    バリ島はビーチ側が圧倒的に人気ですが、私はどういうわけかウブド以外は考えられないです。
    ぜひお越しくださいませ!

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