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インドネシアのカステラ!?@Gold Cake

2019年05月10日 12:38

スラマッシア~ン🎵 こんにちは!

一昨日ですけど、最近日本人にも人気があるレンボンガン島のデビルズティアーズという観光スポットで、インド人観光客が落下して行方不明になったとのこと。セルフィーしていて大波に飲み込まれたとの情報がありますが、ここは波が強く、岩場の洞窟がたくさんある恐ろしい場所なので(名前の通り、悪魔の涙🌊)、セルフィーはほどほどに。

毎週レンボンガン島に行っているバリ島ガイドのウィちゃんによると、あそこは狭く岩場なうえ、波が複雑なのでボートが入れないらしいです。自力で泳いで海まで出られないと絶望的らしい。

落ちるケースは稀だとしても、同じように崖すれすれでセルフィーしていた中国人観光客が大波をかぶってびしょ濡れになったのを実際に見たことがあるし、数か月前にも倒れて怪我した中国人がいたので、危なっかしい光景は日常茶飯事です。周りの人はみんな大波が来るのが見えているのに、セルフィーしていると後ろが見えないんですよね。レンボンガン島に限らず、最近バリ島では「インスタ映え」するスポットが流行っているので、十分お気を付けください!落ちた方の無事を祈るとともに一日も早い救出を願います。


さて、今日はバリ島在住13年目にして初めて食べたRious Gold Cakeの紹介
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ゴールドケーキとは素晴らしいネーミング✨いかにも美味しそう。ちなみにサイズはミニサイズ(ハーフ)とレギュラーサイズがあって、これはミニサイズです。チョコチーズトやレモンチーズ、ライトチーズなどいくつか種類がありますが、まずは無難なオリジナルを。

9切れのスライス済み
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梱包もちゃんとしてあるし、乾燥剤もついており、インドネシアにしては合格レベルだと思う。冷凍保存がおすすめらしく、スーパーでは冷凍コーナーに置いてあります。

ちなみにウブドではデルタデワタ、ビンタンスーパー、COCOマート、ぺピートで購入可能ですが、ミニサイズが買えるのはビンタンとCOCOマートのみ。値段はビンタンのほうが安かったです。

いっただきまーす😋
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日本のカステラを想像するとちょっと違いますが、これはこれで軽いスポンジケーキとして食べれば美味しいかも。ウブド通の読者さんなら分かる人もいるかと思いますが、昔あったチャイナムーンのハニーケーキにそっくりなお味です。

冷凍保存は1年間、冷蔵保蔵は1か月日持ちがするそうですが、開封後は1週間以内に食べないと味が落ちちゃいます。最初はソフトな舌触りでしたが、数日後はちょっとパサついてきたのでハチミツをかけて食べたらしっとり感が増して美味しくいただけました。

一人暮らしだと数日間食べ続けないといけないので、ちょっと飽きちゃいましたが、子どものいる家庭やお客さんが多い家なら冷凍保存可能だし、一家にひと箱あると重宝するお菓子だと思います!個人的には新発売のライトチーズ味が気になる。。。

👉Gold Cakeのホームページはこちら
日本語も書いてあってオリジナルジャパニーズケーキみたいです。

それでは今日もご機嫌で!良い一日をお過ごしください✋

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