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安くて美味しい!1時までワルン@Warung Bali Chili

2019年07月15日 09:56

スラマッパギ~🎵 おはようございます!

ウブドは朝から珍しく雨!先週グーグルの天気予報で今日あたりから数日間雨の予報が出ていたけど、見事的中です。他のアプリは全然当たらないのにさすがはグーグル。雨といってもずっと降り続けるわけではなく、雨のち曇り程度なのでご安心下さい。

ところであっという間に7月も半ばですね。そして来週はいよいよガルンガン!7月23日から25日と今回はハイシーズン真っ最中ですが、ガルンガン当日の24日はお店も半分くらいクローズする可能性もあるので、お気を付けください。銀行や役所はすべて閉まりますが、お店に関してはオーナーによりけりなので行ってみないと分かりません💦

例年の傾向を見てると、文武両道じゃないけどバリ人オーナーのお店のほうが営業している確率高いと思う。とはいえ、朝は市場もやっていないし、お店やレストランも午後から営業するところがほとんどなので、午前中はゆっくりホテルで過ごすのがベストだと思います。唯一例外なのはホテルに併設されているレストランくらいかな。ローカル向けのお店やワルンは2、3日やってません。

あっ、補足ですが、両替のレートも影響します!私の勝手な推測ですが、23日から25日はかなりレートが落ちるのでは?ここだけの話、バリ島での両替は月曜日から金曜日までがおすすめ👍為替レートはジャカルタ時間(-1時間)に合わせて変動するので、レートが良いのは平日の午前10時から午後5時までなんです。

平日の午後5時以降は0.5円落ち。さらに週末と休日は為替市場がクローズするので、平日より1円ほど下がります。


これ、意外に知られていないようですが、週末をまたいで来られる方はお気をつけください。

さて、今日はFamousの隣りにある、超おすすめワルン!Warung Bali Chiliの紹介です。ここの歴史は結構長くて、出会いは遡ること9、10年前。昔は掘っ立て小屋みたいでしたが、数年前に建て直して、ワルンの名前もBali Chiliとしてリニューアルオープンしました。

ちなみに情報は↓
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お店の看板
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正面はHongalia
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Hongaliaはパダンテガルの小さな店舗から移転してきてから、けっこう苦戦しているっぽい💦以前のロケーションに比べてお客さんが入りが良くなかったのですが、最近お店をガラス張りに改築して集客アップを狙っています。ちなみにBali Chiliもいつも空いてますけど😅

こんなに安いのに・・・
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ここは地主のバリ人が家族経営している正真正銘のワルン。ローカルも観光客も入れる良心的な値段設定がありがたいです。メニューはインドネシア料理の定番が中心で多くはありませんが、観光客に人気のクリスピーダックなんかもあるんです。しかも45000ルピアぽっきり!

店内の様子
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いつもはガラガラですが、お客さんがお客さんを引き寄せるのか、この日は続々と入店。人の心理なのか、お客のいるお店には入りやすいので、レストランに限らず買い物でも同じですよね。

先ほどクリスピーダックがあると書きましたが、実はここのおすすめは魚メニュー🐟美味しい淡水魚が食べられるんです!ウブドのワルンでは魚はあまり食べられないので、貴重な存在。

前菜は春巻きから
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ちなみにここの春巻きは絶品です!正直驚きました。レストラン以上に美味しいと思う。ビールとの相性も◎なので、ぜひお試しください😋

この日のメイン料理
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フーユンハイ
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インドネシア風あんかけオムレツです。これもめちゃくちゃ美味しい!甘酸っぱいソースがたまりません。

イカンゴレン
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調理方法はゴレン(揚げる)かバカール(焼く)か選べます。しかもサイズがデカい!別の日にフィッシュカレーも食べたのですが、それもなかなか美味しかったです。

ナシゴレン
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15000ルピアと激安!肉を使っていないシンプルな野菜入りです。一気にオーダーすると料理が出てくるのに少し時間がかかりますが、美味しいので我慢できちゃう。だからあまり混んでないほうが都合がいいんだけど、やっぱりひいきのお店が繁盛してくれることを願います🙏

このワルンが味がもちろん、何がいいかと言うと午前1時まで営業していること!ウブドのワルンは夜が早いので10時には閉まってしまうのでこれは朗報です。夜型で不規則な生活ってこともあってか、あまりお腹の空かない私はよく夜9時半過ぎに夕飯を食べたくなるんです。パダン料理は苦手なのでこのワルンの存在はホントに助かります!

美味しいのにあまり知られていないのは不思議。ラッキーにもこういう隠れた名店を見つけたときはとても嬉しくなります。流行らないのがもったいないくらい!口コミは多くはありませんが、どれも高い評価なのでぜひおすすめしたいワルンです。



それでは今日もご機嫌で✋


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