ナシチャンプル@Nasi Ayam Kedewatan

2009年04月20日 19:43

バリに帰ってから、何を隠そう最初に食べたくなったローカルフードはNasi Ayam Kedewatanのチキン入りナシチャンプル。イブオカよりも大好きなご飯です。

場所はウブドから10~15分ほど北上したクデワタンという住宅街にあります。普段はちょっと離れているので、滅多に行かない場所なんです。

案外目立たない看板
P4141124.jpg

民家なのです。
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正面を入ったところにはテーブルがたくさんありますが、通は奥で食べる!?バリの家を見ることができるので、初バリだったら感激するかも。実際、イブウブ子もそうでした。

ナシとエス・ジェルック
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いつもローカルのところに行くと注文の方法が分からないけど、ここはメニューは一つなので、「ナシ、サトゥ(一つ)!」でOK。飲み物は後から聞きに来ます。前はそんな好きじゃなかったけど、最近はまっているのが、みかんのジュース(エス・ジェルック)。ずっとお菓子のようなオレンジ風味の安いジュースかと思っていたのですが、実際は絞りたてのみかんの味がするおいしい飲み物でした。特に辛い食べ物に相性が◎。ぜひ試してみてください!

追記:ちなみにここのご飯、かなりおいしいです!バリの白飯って味気なくてパサパサしているけど、ここのはしっとりして柔らかく、日本食レストランのご飯みたいなの。どんなお米を使っているのか、聞いてみたいくらいです。

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コメント

  1. にぽぽ | URL | -

    Re: ナシチャンプル@Nasi Ayam Kedewatan

    こんばんは!

    あっと言う間の里帰りでしたね。
    家族であちこちお出かけしたようでよかったですね。
    BALIは変わらずですか?
    私も来月には2Wほど滞在してみようかと計画中です。サヌールメインになるかもしれませんが、カキアンのクロワッサン食べたいので、ウブドへも行くつもりです。
    お時間が合えば、またお会いしましょう~!
    どうか、会社休めますように!!

  2. おつう | URL | -

    私も食べたい

    ナシチャンプル 食べたいです。
    帰国してすぐの頃はソトアヤムが食べたくてしょうがなかった・・・
    先週、お友達が本帰国して、船便にマンゴージュースとグァバジュースを頼みました。v-272 もう最高にドロドロしたーーv-10 シルサックジュースがなかったのが 残念だったけどねv-12
    今は、大事に少しづつ 飲んでますv-218

  3. イブウブ子 | URL | -

    にぽぽさんへ

    そうですね。でも何となく冬眠していたような気も・・・。バリに戻って生気が戻ってきました!

    おぅ、2週間もバリとはすごい!サヌール、いいですねぇ。ウブドに来るときは教えてください。カキアンでお茶もいいかも。

  4. イブウブ子 | URL | -

    おつうさんへ

    確かに、トロピカルフルーツのジュースはなかなか日本では手に入らないですね。シルサック、イブウブ子も大好きです。

  5. GaNeza | URL | -

    Re: ナシチャンプル@Nasi Ayam Kedewatan

    こんな穴場の隠れ家的なお店なんですね。
    確かにウブドから離れたら通しかわからないでしょう…。
    素敵なお店なうえに美味しいなんて嬉しい限りですねぇ~♪

  6. イブウブ子 | URL | -

    GaNezaさんへ

    > バリの食事って感じです。時間があればガイドさんに連れて行ってもらうといいかも知れません。あっ、でもそこはご馳走してあげてくださいね。

  7. ANNY | URL | -

    Re: ナシチャンプル@Nasi Ayam Kedewatan

    こんにちわ。
    バリご飯、美味しそうですね~
    私が秋に宿泊する予定のホテルから
    少し頑張れば徒歩で行く事が出来そうなので行ってみたいと思います。
    バリに行っても海に入らない私達は、もっぱら「食べて飲んで」がメインなので楽しみです。

  8. イブウブ子 | URL | -

    ANNYさんへ

    ホテルで無料送迎があれば便利ですけど、そうじゃなければ近場でもかなり高くなっちゃうので(食費の数倍!)歩ける距離ならがんばって歩いてみてください。

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